Happy barmbrack

Here is my first home made barmbrack – or better bairín breac. I see that maybe this is not exactly how it should look like, but I will improve… and definitely it tastes very good. Well, dear Irish friends, sláinte!

Cameriere, un Cernob Libre!

Vuoi non godere della chimica quando hai passato metà della tua vita sotto il petrolchimico di Mantova? Cameriere! Un Cernob Libre, grazie 🍸 Certo, ma lo beva subito d’un fiato, così magari diventa un supereroe 💪

Un caffè a Palazzo Te

Pare che una nota azienda di caffè abbia intenzione di ambientare il proprio prossimo spot pubblicitario all’interno della Sala dei Giganti in Palazzo Te. Ottima scelta, perché il caffè è un piacere. E, se non si beve in un posto

Un pranzo mantovano tradizionale

La cucina mantovana, come buona parte delle cucine regionali italiane, è fondamentalmente di origine contadina e si basa sui prodotti di quell’economia: qui in primis pesce di acqua dolce e maiale, ma anche zucca e mais, vite e noci. I

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